Hogyan járjunk be egy kávéültetvényt Panamában

Napon száradó kávébab egy panamai kávéültetvényen

Van egy bevallom: nem vagyok kávéivó. Azt hiszem, körülbelül öt éve kávéztam utoljára. Csak úgy szeretem a kávét, ha hozzáadom az összes többi ízt, tejet és tejszínhabot, mert elfedi a kávé ízét, és ihatóvá teszi számomra.

Egyszerűen utálom a kávé keserűségét.



legjobb helyek Bogota Kolumbiában

Csak egyszer volt, hogy élveztem egy csésze javát. 2003-ban volt, amikor bent voltam Costa Rica , a felhőerdő felfedezése Zöld hegy . Az ott ittam bio, árnyékban termesztett kávé olyan volt, mintha csokit ittam volna, és nem tudtam betelni vele. Vettem egy zacskót, hogy hazavigyem, és minden nap megittam.

Így amikor a barátaim be akartak járni egy kávéültetvénybe Boquete, Panama , kevésbé voltam lelkes. Nem mehetnénk inkább kirándulni? Megkérdeztem.

Nem, mi csináljuk a kávéjárást – válaszolták.

Előző nap túráztunk, és valami mást akartak csinálni. – morogtam, de vonakodva beleegyeztem. Talán jobb tanulni a kávéról, mint ténylegesen inni. Talán a kávé ugyanolyan jó lenne, mint Costa Ricában.

A panamai kávéról

Panama készen áll Colombia , Peru , és Costa Rica ha minőségi kávéról van szó. A legjobb kávé a Chiriquí-felföldön található, ahol a vulkanikus talaj, az éghajlat és a tengerszint feletti magasság tökéletes a kávétermesztéshez.

olcsó étel New Yorkban

A Boquete, a Cerro Punta és a Volcan termeli a nagyon keresett gésa babot, a világ egyik legdrágább babját, amelyet rendszeresen több száz dollárért árulnak fontonként. Az árak az egekbe szökhetnek fontonként 2700 USD-ig az aukción a legjobb, legkeresettebb babért (a díjnyertes családi ültetvényről, a Hacienda La Esmeraldáról).

Míg manapság Panamában termelik a világ legjobb minőségű és legdrágább babszemeit, ez nem mindig volt így. Panamába csak a 19. század elején hoztak kávét, amikor az európai telepesek elkezdték gyarmatosítani a régiót. A panamai kávé azonban csak a 2000-es évek elején kezdett elismertté válni a nemzetközi kávészíntéren.

Manapság sok termelő túrákat kínál az ültetvényei körül, ahol megtekintheti a bogyók szedésétől a pörkölésen és őrlésen át az egész folyamatot, és kóstolhat.

Tapasztalatom egy panamai kávétúrán

Na milyen volt?

Szerettem!

Általában minden kávénak egyforma íze van, de a gésa babnak valóban sokkal finomabb íze volt. Kevésbé savasak, mint a többi kávébab, sima, virágos és aromás ízűek. Értem, miért olyan népszerűek.

biogazdaságokon dolgozik

Nemcsak a kávét élveztem (ami meglepő volt, bevallom), de megtudtam, hogyan termesztenek kávét a panamaiak, és mitől egyedi a kávéjuk és a stílusuk. Panama a minőségre törekszik a mennyiség helyett – amit határozottan garantálhatok, miután megkóstoltam az aromás főzetet.

Íme egy videó a boquete-i kávézásomról:

Látogatás egy kávéültetvényen Panamában: A logisztika

A panamai kávétermelés központja Chiriquí tartomány hegyvidéke, mintegy 480 kilométerre (300 mérföldre) Panamavárostól. Három fő hegyvidéki régió van: Tierras Altas (beleértve a Volcant, Bambito-t és Cerro Puntát), Renacimiento és Boquete (a nemzetközileg legbeépítettebb és legismertebb). Ide vagy autóval (7 óra), busszal (7-8 óra) lehet eljutni, vagy elrepülhet Dávidba (kevesebb, mint egy óra), a régió fő városába, és onnan busszal a hegyvidékre.

Annak érdekében, hogy segítse a látogatókat utazásuk megtervezésében, a Panamai Idegenforgalmi Tanács létrehozta a Kávé áramkör kiemelve a régió 15 legjobb farmját, amelyek túrákat kínálnak.

legjobb légitársasági tagsági programok

A legtöbb kávéültetvény-túra félnapos, 3-5 órás. Számítson rá, hogy személyenként 20-35 USD-t kell fizetnie egy túráért, a meglátogatott túrától és ültetvénytől függően. A túrák általában tartalmaznak kávékóstolót, ültetvénybejárást, valamint az ültetvényre és onnan történő szállítást a szálláshelyről. Sok ültetvénynek van panziója is, ahol éjszakázhat, ha hosszabb látogatásra vágyik.

Boquete a legjobb kiindulópont, mivel ez a legbeépítettebb város, ahol a legtöbb ültetvény kínál túrákat. Általában bármelyik hostelben vagy a város központjában található túraboltokban foglalhatja le őket. Annyi elérhető, hogy gyakran még aznap el is indulhat, ha akar!

Íme néhány Boquete legjobb kávéültetvénye:

Íme néhány a Tierras Altas legjobb kávéültetvényei közül:

    Janson kávéfarm– 15 USD egy kóstolóért és 35 USD a teljes kávétúráért. +507-6867-3884, jansoncoffee.com Hermanos Lara új svájci birtok– 35 USD személyenként. +507-6587-4349, circuitofcafe.com

Renacimientóban jelenleg csak egy farm kínál túrákat:

    Eleta Coffee Estate– 25 USD személyenként (csak egy kóstolót is kínál 10 USD-ért). cafeeleta.com
***

Számos kávéültetvény-túra van ezen a területen Panama . Valójában egy háztömbnyit sem sétálhatna Boquete-ben anélkül, hogy ne találna egy kávézót!

Még ha nem is vagy nagy rajongója a kávézásnak, akkor is arra biztatlak, hogy Panamába látogatva tegyen egy ültetvénytúrát. Nemcsak a folyamatról fog sokat tanulni, hanem megtudhatja, hogyan termesztik a kávét, és hogyan befolyásolta ennek az apró közép-amerikai nemzetnek a fejlődését.

Foglalja le utazását Panamába: Logisztikai tippek és trükkök

Foglalja le repülőjegyét
Használat Skyscanner olcsó repülőjegyet találni. Ők a kedvenc keresőm, mert weboldalakon és légitársaságokon keresnek szerte a világon, így mindig tudod, hogy semmi kő nem marad megfordítatlanul.

Foglalja le szállását
Foglalhatja le a hostel Hostelworld mivel ők rendelkeznek a legnagyobb készlettel és a legjobb ajánlatokkal. Ha nem hostelben szeretne megszállni, használja Booking.com mivel folyamatosan a legolcsóbb árakat adják vissza a vendégházakért és az olcsó szállodákért.

Ne felejtse el az utasbiztosítást
Az utasbiztosítás megvédi Önt betegségek, sérülések, lopások és lemondások ellen. Átfogó védelem, ha bármi baj történne. Soha nem megyek kirándulni nélküle, mivel a múltban sokszor kellett használnom. Kedvenc cégeim, amelyek a legjobb szolgáltatást és értéket kínálják:

a legjobb látogatási hely az Egyesült Államokban

A legjobb cégeket keresi, amelyekkel pénzt takaríthat meg?
Nézd meg az enyémet forrásoldal a legjobb cégek számára, amelyeket utazás közben használhatnak. Felsorolom mindazokat, amelyekkel pénzt takarítok meg, ha úton vagyok. Utazás közben is pénzt takarítanak meg.

További információra van szüksége Panama látogatásáról?
Feltétlenül látogasson el hozzánk robusztus úticél Panamába további tervezési tippekért!